為系統推進產品研發工作，全面沖刺2025年度經營目標，明確2026年階段性發展方向。11月7日，北京二商肉食集團召開以“承上啟下 沖刺2025 備戰2026”為主題的2025年產品發展暨年度經營目標沖刺部署會。北京二商肉食集團領導班子成員、總部各部室、各三級企業領導班子成員及部門負責人參加會議。
會議設置產品展示環節，各子品牌集中亮相近期推出的新產品、火鍋食材系列產品以及生鮮商品化產品，全方位展現北京二商肉食集團在產品研發迭代與品質升級領域的硬核實力。
肉制品板塊、生鮮板塊、清真板塊及相關部室圍繞產品研發、品牌建設、火鍋食材賽道布局等重點工作展開匯報，進一步展現了“大紅門”和“月盛齋”在老字號品牌年輕化轉型、市場布局多元化拓展、產品創新常態化推進等方面的積極探索與顯著成效。
公司總經理孫鐵新結合當下消費市場變化，對產品研發工作進行點評分析，提出工作要求，指明產品研發方向。聚焦年度經營目標，再次強調年度工作指導思想，部署年底重點工作。他強調，當前已進入年度收官沖刺的關鍵階段，各企業要深刻領會 “承上啟下、沖刺 2025、備戰 2026” 的核心要義，把握本年度剩余時間，盯緊年度經營目標不放松，系統謀劃、提前布局2026年度工作。
此次會議的召開，不僅為產品研發工作明確了清晰方向，進一步梳理了2025年度收官階段的重點工作任務，同時通過戰略謀劃與路徑拆解，清晰界定了2026年度經營工作核心方向與實施路徑，為全體員工沖刺年度目標注入了強勁動力。
